为大力宣传食品药品监管措施成效和先进典型，营造全社会共同关心食品药品安全、支持食品药品监管工作的良好氛围，塑造食品药品监管系统“监管为民”的良好形象。12月14日，由安徽省食品药品监督管理局组织的走基层“食药安全走江淮”媒体采访团来到宿州市埇桥区，央广网、中国新闻社、新华网、中国医药报等10余家中央及省级媒体记者开展集体采访活动，实体探访埇桥区的食品安全工作。
采访组一行先后走进了新华农贸市场、祁县食品药品监督管理所、桃园镇食品药品监督管理所、三八街道食安办、简单味道赶鸭店等基层一线，观看了埇桥区创建省级食品安全示范区专题片，听取了三八街道负责人食药监管情况简要汇报，详细了解了埇桥区在食品药品监管方面的新举措、新亮点，从不同侧面、不同角度对埇桥区进行全方位、高密度、立体式的宣传和报道，全面展示食品药品安全监管工作成效。
在新华农贸市场，肉类摊点的灭蝇灯、市场中心的大型电子显示屏、市场“公平称”……一系列的贴心的市场监管方式吸引了记者们的目光。在祁县、桃园食药监管所，干净整洁的办公条件、清晰明白的上墙制度、明亮大气的快速检测室让记者的采访紧张忙碌。“取出若干克牛肉样品，放入适量亚硝酸剂浸泡5分钟……”桃园食药监管所快检室的工作人员简单介绍快检流程，“大概3分钟，检测结果就出来了，我们取一小块试纸，取待测液点滴于试纸中部，观察变化稳定后的颜色，与标准比色卡对比判断，就可以知道亚硝酸盐是否超标。”在三八街道深入浅出的药品安全知识进街道讲座、简单味道赶鸭店“4D”厨房管理模式……这些常见而扎实的食药监管工作，让记者们驻足拍照。
“食药安全走江淮”采访团通过对埇桥区食品安全示范区创建、基层标准化食药监管所建设、食品安全民生工程、“明厨亮灶”、食品药品安全监管等工作的走访活动，对埇桥区食药监管工作有了新的认识，采访团成员表示今后将进一步加大对埇桥区食药监管工作的宣传报道，营造食品药品监管工作的良好氛围，形成“以宣传促工作，以工作促宣传”的良性互动，进一步提升食药监管系统的良好形象。
来源：宿州市工商局 宿州短信群发|宿州短信平台转载